コンシェルジュの話ですが、昔、漫画でコンシェルジュの本を読んでおり、ホテルマンとコンシェルジュの違いを見ながら、難しさを感じました。 マニュアルを超えた対応をするのがコンシェルジュなんですよね。 そうするとマニュアル外のことをする。 お客様が…
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